Επισκεφτήκαμε έναν καταναλωτικό συνεταιρισμό, την Cooperativa Consol . Τα χαρακτηριστικά που τον διαφοροποιούν από τους αντίστοιχους συνεταιρισμούς στην Ελλάδα είναι:
1) Οι εργαζόμενοι δεν μπορούν νομικά να είναι και μέλη του συνεταιρισμού. Βρήκαν όμως έναν τρόπο και δημιούργησαν μια άλλη «εταιρία» και προσλαμβάνουν τυπικά τους εργαζόμενους από εκεί. Ωστόσο, τα μέλη του συνεταιρισμού συνεχίζουν να προσφέρουν αρκετή εθελοντική εργασία, αν και η βασική τους αρχή είναι η μη χρήση εθελοντισμού. Τα παραδείγματα και η εμπειρία τους λέει πως οι συνεταιρισμοί που ήταν κατα βάση εθελοντικοί κατέρρευσαν.
2) Έχουν προϊόντα εμπορικά αλλά και συνεργατικά. Για να προωθούνται τα συνεργατικά προϊόντα βάζουν στις τιμές μικρότερο κέρδος ώστε να μπορούν να είναι ανταγωνιστικά απέναντι στα εμπορικά .
3) Προσπαθούν να κατακτήσουν τις συνειδήσεις των καταναλωτών, βάζοντας τον προβληματισμό για την χρήση συνεργατικών και πιο ποιοτικών προϊόντων .